【熟成 牡丹エビ(一貫500円)】  熟成によって色味が深くなった牡丹エビ。 ネタの上の牡丹エビの卵と、シャリの間の濃厚なエビ味噌を味わえます。 しっとりとした舌触りで、口いっぱいに旨味が広がります

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