左から 超辛口純米 日高見(宮城) 山廃純米 雪の茅舎(秋田) 山廃純米吟醸 雪の茅舎(秋田) 辛口特別純米 大信州(長野) 辛口の純米から純米吟醸の山廃まで、甘めからスッキリ辛口まで幅広いテイストを揃えています。 店主自ら厳選した日本酒と鮨のマリアージュをお楽しみください。